ECLÉTICA!!!

Se tem uma palavra que eu acho feia, é essa!
Mas para descrever minha filha Amanda, não há outra. Não conheço outra pessoa mais "versátil", dark-cor de rosa-lady-motociclista-roqueira-tia de salinha, que ama festa, desde que não seja pra ela, porque morre de vergonha. Para uma mãe que ama fazer uma festa, um enigma insolúvel.
Fez 19 anos e eu propus 19 dias de festa. Não quis!!! Na verdade, é mais sensata que eu...

Mas consegui convencê-la a um lanchinho pra família e os amigos mais chegados.
Ainda bem que ela sabe a mãe que tem, e o que o "lanchinho" implicaria. Convidou os amigos queridos, ficou com vergonha de convidar outros (mais um paradoxo, a popular tímida), e lá fui eu.

Comecei a imaginar algo que fosse a cara dela. As idéias vinham, aparentemente desconexas e eu ficava olhando para elas sem saber o que fazer. Nada se conectava muito. Até que "eclético" passou pela minha cabeça. Bingo!

No fim do "lanchinho" recebi um "obrigada por essa festa" com sorriso de olhos apertadinhos que só quem conhece a Amanda entende o que significa. Não tem preço.

Apesar de morar em apartamento, a área é boa, e concentrei a festa na sala e na copa. Na sala fiz 3 espaços: a mesa grande com uma pegada country, onde usei garrafas de vinho com pisca pisca dentro e outras que trabalhei e usei como castiçais. Troquei de lugar a mesa da copa com as poltronas e criei um cantinho "japa", onde usei garrafas que a Amanda pintou, flores e velas. E o rack virou mesa de doces. Assim:

canto dos doces: chicletes, marshmallow, cookies, barrinhas de limão e cupcakes

mesa rústica

Mesa do sushi

O cardápio também foi bem eclético: na mesa mais rústica, mini hambúrguer, pão de queijo, pão de metro e, feitos por mim, pão de abacaxi havaiano e manteiga de macadâmia. Na outra mesa, rolls e sushis. E espalhados pela casa, Ovinhos de Amendoim, Doritos, Cebolitos e batata frita, nuns potinhos lindos que encontrei na A Festiva.

Para os doces, continuei eclética. Fiz "peanut butter &jelly cookies, com cara de lanche de criança, barrinhas de limão fáceis e divinas, e cupcakes de chocolate branco do meu livro chiquérrimo de receitas de chocolate Ghirardelli, o qual infelizmente não pude usar...

Olha como ficou a cara dos docinhos:

PB& Jelly cookies

O bolo foi um caso à parte. Ela vivia falando que eu nunca tinha feito um bolo arco íris para ela. Então fiz um "naked cake" de arco íris e de recheio usei o doce preferido dela: chantilly com suspiro e morango. Seis camadas fartamente recheadas. Tão fartamente que o bolo...quebrou e virou....MAÇAROCA, claro! Modéstia bem às favas, ficou uma delícia.

Ah, e a copa que virou sala de estar com as poltronas, transformei num cantinho "hang loose", com almofadas, lanterninhas japonesas e chá gelado de frutas vermelhas para a galera ficar por ali naquele papinho gostoso. Ah, e o último detalhe: deixei um canto com caixinhas vazias para quem quisesse levar docinhos para casa. Ninguém levou!

E mais uma coisa não poderia faltar: flores!

Pense numa mãe que se divertiu...

Bem que eu queria, mas essas idéias não são todas minhas. Seguem minhas fontes de inspiração:

Decoração de garrafas - Pinterest

Hawaiian Sweet Bread e Macadamia Butter - receita do livro "Chef Mickey: Treasures from the Vault & Delicious New Favorites". Eu comi esse pão no Kona Cafe quando fiquei hospedada com meu grupo no Disney's Polynesian Resort, quase morri de alegria quando achei a receita!

Lemon Bars e Peanut Butter & Jelly Cookies - receitas do livro "Sweet Designs", Amy Atlas

Cupcakes: Vanilla Cupcakes do livro da Magnolia com um toque meu, e cobertura White Chocolate Buttercream do livro The Ghirardelli Chocolate Cookbook

Bolo Arco Iris: hahaha, não lembro a fonte, perdi o site. Mas a receita eu tinha postado no post Festinha.

Sushi encomendei na loja Koni, pão de metro e mini hamburguer na Pão Dourado.

e pronto, o lanchinho virou uma festa muito especial!!!!