O frango roxo
Depois do post da comidinha gostosa muita coisa mudou por aqui. Meu marido se animou a procurar um nutricionista e fazer uma dieta radical. Eu fui de carona, afinal, que mulher neste mundo não acha que tem uns quilos para perder? "Corn Fritters" e "Banana breads" estão temporariamente fora de cogitação. Bom, fui pesada, medida com aquele apertador de gordurinhas infames e tudo mais. Sentamos para criar meu cardápio. Caraca, nunca comi tanto desde que comecei a dita dieta. Por questões de disponibilidade de horário tem um jantar às 22:30. Frango e salada! Foi aí que nasceu o frango roxo. No terceiro dia já não estava agüentando frango grelhado. Resolvi fazer um frango com molho de cebola e alecrim no vinho. Mas a preguiça...Em vez de usar uma panela para cada coisa, refoguei a cebola, juntei o alecrim e o vinho e... Taquei o frango cru lá dentro! Gente, ficou muito esquisito o frango roxinho, mas pensa num franguinho gostoso! Tenho impressão que o cansaço vai me faze